Eski Türkçe'de "alma" diye bilinen adının, meyvenin rengi olan "al" (kırmızı)'dan geldiği bilinen elma, antioksidanlar, flavanoidler ve diyet lifleri açısından oldukça zengin bir meyvedir. Güligiller familyasının malus cinsinin ağaçlarının meyvesidir. Elma vitaminler açısından da oldukça zengindir. Besin değeri yüksek bir meyvedir. Elmanın en yaygın olan kırmızı ve yeşil olmak üzere birçok çeşidi vardır. Her çeşidinse kendine has benzersiz faydaları…
